Category Archives: Diet

ปลาตะเพียน: ปลาน้ำจืดโปรตีนสูง ประโยชน์แน่น ปลาตะเพียนเป็นปลาน้ำจืดที่พบได้ทั่วไปในประเทศไทย มีโปรตีนสูง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ประโยชน์ของปลาตะเพียน เสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง: ปลาตะเพียนมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง จึงช่วยบำรุงและรักษาความแข็งแรงของกระดูกและฟันได้ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด: ปลาตะเพียนมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีส่วนช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม บำรุงสมองและระบบประสาท: ปลาตะเพียนมีโคไลน์ ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่จำเป็นต่อการทำงานของสมองและระบบประสาท ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ: ปลาตะเพียนมีโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) จึงช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ บำรุงสายตา: ปลาตะเพียนมีวิตามินเอสูง ซึ่งเป็นวิตามินที่จำเป็นต่อการบำรุงสายตา เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน: ปลาตะเพียนมีวิตามินซี ซึ่งเป็นวิตามินที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง

อาหารที่ควรู้เรื่องการหยา กินเรื่อง ① Dietary Supplement แบg ไม่ได้ทั้งแนะนำ ทั้งให้อให้อย่างดีอีกเบีsearchText หารางดัง ไม่ได้ทั้งรูปภาพหรือลงในยากหัวของหละแบบ ไม่เหมือนหยุดฟใช้หมชื่ออย่างไงไรแยกตัวอย่างของคำคำถามยสายหูกลดวงวช้ว

ปลาที่มีโอเมก้า 3 สูง ลดไขมันร้าย เพิ่มไขมันดี โอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่จำเป็นต่อร่างกาย มีส่วนช่วยในการลดระดับไตรกลีเซอไรด์และเพิ่มระดับไขมันดี (HDL) ซึ่งมีบทบาทในการลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ปลาบางชนิดมีปริมาณโอเมก้า 3 สูง ดังต่อไปนี้ ปลาแซลมอน: ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งโอเมก้า 3 ที่ดีเยี่ยม โดยมีปริมาณประมาณ 2,000 มิลลิกรัมต่อปลาแซลมอน 100 กรัม ปลาทูน่า: มีปริมาณโอเมก้า 3 อยู่ที่ประมาณ 1,500 มิลลิกรัมต่อปลาทูน่า 100 กรัม ปลาซาร์ดีน: อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ประมาณ 1,200 มิลลิกรัมต่อปลาซาร์ดีน 100 กรัม ปลาแฮร์ริง: มีโอเมก้า 3 ประมาณ 1,000 มิลลิกรัมต่อปลาแฮร์ริง 100 กรัม ปลาแมคเคอเรล: อุดมด้วยโอเมก้า 3 ประมาณ 1,100 มิลลิกรัมต่อปลาแมคเคอเรล 100 […]

กรีกโยเกิร์ต ดีอย่างไร? กินแบบไหนให้ได้ประโยชน์สูงสุด โยเกิร์ต เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาการหมักนม ด้วยจุลินทรีย์ที่เจริญได้ในอาหารที่มีน้ำตาลสูง ซึ่งมีทั้งในรูปของของแข็ง อาหารกึ่งแข็ง อาหารกึ่งของแข็งที่ไม่แยกชั้น ของแข็งที่มีน้ำหล่อหรือของแข็งที่แยกชั้น แล้วจึงเติมไขมันนมลงไปเพื่อให้ได้ความมันที่ต้องการ โดยโยเกิร์ตจะมีประโยชน์ต่อร่างกายดังต่อไป ช่วยในการเจริญเติบโตของเชื้่อแบคที่เรียที่ดี (Probiotic) ในลำไส้ ช่วยระบบขับถ่าย เป็นอาหารที่มีโปรตีสูง ช่วยให้ร่างกายรู้สึกอิ่มนานขึ้น ช่วยลดการกินจุนจิบ มีแคลอรี่น้อย เหมาะให้นำมาเป็นอาหารว่าง มีไขมันค่อนข้างน้อยกว่านม ช่วยลดคอเลสเตอรลไม่ดี ช่วยให้กระด strong ขึ้น ป้องกนโรคกระด strong บางได้ มีแคลเcium สูง ช่วยบำรุ่งกระด strong ช่วยลดภาวะกระเพาอาหารเป็นแผล ช่วยลดความดันเลือด กรีกโยเกิร์ต ต่างอย่างไร? “โยเกิร์ตปกตินำ้ดนมออก 1 ส่วน กรีกโยเกิร์ตเอาออก 3” โยเกิร์ตปกติ ในบ้านเราจะเป็น texture ที่ค่อนข้างใส เหลวๆ ไม่เข้มข้นเท่าไหร่ ซึ่งเนื้อสัมแบบนั้นมาจกาน้่ำนมที่ยังมีหลงเหลืออยู่ค่อนข้าวข้างเยอะ แต่ในทางกลับ กรีกโยเกิร์ตจะมีวิธีการผลิตที่ได้มาจกกระบวนการซึ่งเป็นกรรมวิธีของการหมัก แล้วจึงตักเอาของำน้ำออก 1-3 ส่วน กระบวนการผลิตจึงเข้มข้นกว่า […]

เช็คกลูต้าไลโอนในสมอง ช่วยเสริมความจำ ต้านความแก่ กลูต้าไลโอน (Glutathione) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่งในร่างกาย พบได้มากในตับ ไต สมอง และปอด โดยมีบทบาทสำคัญในการปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ เมื่ออายุมากขึ้น ระดับกลูต้าไลโอนในสมองจะลดลง ซึ่งเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของภาวะสมองเสื่อม เช่น โรคอัลไซเมอร์ การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มระดับกลูต้าไลโอนในสมองอาจช่วยเสริมความจำและชะลอความเสื่อมของสมองที่เกี่ยวข้องกับอายุ มีวิธีต่างๆ ในการเพิ่มระดับกลูต้าไลโอนในสมอง ได้แก่: รับประทานอาหารที่อุดมด้วยกลูต้าไลโอน: อาหารที่มีกลูต้าไลโอนสูง ได้แก่ อะโวคาโด บรอกโคลี กะหล่ำปลี ผักโขม และหัวหอม เสริมสารตั้งต้นของกลูต้าไลโอน: สารตั้งต้นเหล่านี้ ได้แก่ N-acetylcysteine (NAC) และกรดอัลฟาไลโปอิค (ALA) ซึ่งร่างกายใช้ในการสร้างกลูต้าไลโอน ออกกำลังกายเป็นประจำ: การออกกำลังกายสามารถกระตุ้นการผลิตกลูต้าไลโอนในสมอง นอนหลับให้เพียงพอ: การนอนหลับไม่เพียงพอสามารถลดระดับกลูต้าไลโอนในสมองได้ จัดการความเครียด: ความเครียดสามารถทำให้เกิดการใช้กลูต้าไลโอนเพิ่มขึ้น ซึ่งนำไปสู่การลดลงของระดับกลูต้าไลโอนในสมอง หากคุณกำลังมองหาวิธีในการเสริมความจำและชะลอความเสื่อมของสมองที่เกี่ยวข้องกับอายุ การเพิ่มระดับกลูต้าไลโอนในสมองอาจเป็นกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพ

ปลาอะไรมีโอเมก้า 3 สูง กินลดไขมันร้าย เพิ่มไขมันดี อาหารทะเลโดยเฉพาะปลาทะเลต่างๆ เป็นแหล่งโภชนาการที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย และสารอาหารสำคัญชนิดหนึ่งที่พบมากในปลาทะเลก็คือกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นกรดไขมันจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ โดยโอเมก้า 3 นั้นมีส่วนช่วยในการลดระดับไตรกลีเซอไรด์ รวมทั้งเพิ่มระดับเอชดีแอล (HDL) ซึ่งเป็นไขมันดีได้ ปลาทะเลที่มีโอเมก้า 3 สูง ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล ปลาแฮร์ริ่ง และปลาคอด ซึ่งปลาเหล่านี้มีการศึกษาและงานวิจัยจำนวนมากพบว่ามีโอเมก้า 3 ในรูปแบบอีพีเอ (EPA) และดีเอชเอ (DHA) ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ซึ่งการรับประทานปลาเหล่านี้อย่างสม่ำเสมอสามารถช่วย ลดระดับไขมันไตรกลีเซอไรด์ เพิ่มระดับเอชดีแอล (HDL) หรือไขมันดี ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ลดความดันโลหิต บำรุงสมองและระบบประสาท ลดความเสี่ยงของโรคซึมเศร้า ดังนั้น สำหรับผู้ที่ต้องการลดระดับไขมันร้าย เพิ่มไขมันดี และดูแลสุขภาพหัวใจให้แข็งแรง ควรหันมารับประทานปลาทะเลที่มีโอเมก้า 3 สูงเหล่านี้เป็นประจำสัปดาห์ละอย่างน้อย 2-3 ครั้ง เพื่อให้ร่างกายได้รับโอเมก้า 3 อย่างเพียงพอและส่งผลดีต่อสุขภาพในระยะยาว

นม Oat Milk ยี่ห้อไหนดี 2024 สายเฮลท์ตี้สายวีแกนมาทางนี้ นม Oat Milk หรือที่รู้จักกันในชื่อ นมโอ๊ต กำลังเป็นเทรนด์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพยอดนิยมในปี 2024 ด้วยความที่ทำจากธัญพืชอบธรรมชาติอย่างข้าวโอ๊ต อุดมด้วย纖ใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังเป็นเครื่องดื่มทางเลือกสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส แพ้นมวัว หรือต้องการลดการบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ สำหรับสายเฮลท์ตี้และสายวีแกนที่กำลังมองหานม Oat Milk คุณภาพ มาดูกันเลยว่ายี่ห้อไหนที่น่าสนใจในปีนี้

อาหารที่มีวิตามินบี 12 สูง ช่วยเสริมสร้างความจำ บำรุงสมองและระบบประสาท บำรุงเลือด ลดความเสี่ยงของโรคเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด และลดความเสี่ยงของโรคเกี่ยวกับระบบประสาทและสมอง รวมถึงโรคอัลไซเมอร์อีกด้วย ซึ่งอาหารที่มีวิตามินบี 12 สูงนั้นหาได้ง่ายในชีวิตประจำวัน เพราะมีอยู่ในอาหารหลายๆ กลุ่ม ดังนี้ เนื้อสัตว์ เช่น ตับ ไต เนื้อแดง เนื้อไก่ ปลาแซลมอน ปลาทูน่า หอยนางรม ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น ไข่แดง นม เนย ชีส ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เช่น เต้าหู้ นมถั่วเหลือง ถั่วเหลือง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่างๆ เช่น วิตามินรวม วิตามินบีรวม ซึ่งมักมีวิตามินบี 12 เป็นส่วนประกอบอยู่ด้วยแต่ไม่มากนัก ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนใช้

โพรไบโอติกคืออะไร มีประโยชน์อย่างไร โพรไบโอติกคือจุลินทรีย์ที่มีชีวิต ซึ่งเมื่อรับประทานเข้าไปในปริมาณที่เพียงพอ จะก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพของเราได้ โดยโพรไบโอติกจะเข้าไปปรับสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ให้ดีขึ้น ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ประโยชน์ของการรับประทานโพรไบโอติก ช่วยปรับสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ช่วยลดอาการท้องผูก ท้องเสีย และท้องอืด ช่วยลดอาการแพ้และหอบหืด ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอ้วน โรคหัวใจ และโรคมะเร็งลำไส้ โพรไบโอติกยี่ห้อไหนดี ในปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์โพรไบโอติกมากมายวางจำหน่ายในท้องตลาด การเลือกว่ายี่ห้อไหนดีนั้นขึ้นอยู่กับความต้องการและสุขภาพของแต่ละบุคคล โดยแต่ละยี่ห้อจะมีสูตรและส่วนผสมที่แตกต่างกันออกไป ควรเลือกยี่ห้อที่ได้รับการรับรองจากองค์กรที่มีความน่าเชื่อถือ และเลือกยี่ห้อที่มีส่วนผสมของโพรไบโอติกที่เหมาะกับความต้องการของตนเอง แหล่งอาหารอื่นๆ ที่มีโพรไบโอติก นอกจากการรับประทานผลิตภัณฑ์โพรไบโอติกแล้ว ยังมีแหล่งอาหารอื่นๆ ที่มีโพรไบโอติกอีกด้วย เช่น นมเปรี้ยว โยเกิร์ต ชีส กิมจิ ผักดอง เทมเป้ คอมบูชา

ผักบำรุงสมอง หน่วยความจำดี จิตใจเบิกบาน การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยบำรุงสุขภาพร่างกายและสมองไปพร้อมๆ กัน โดยเฉพาะผักผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามินต่างๆ ซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงสมอง เพิ่มความจำ และกระตุ้นการทำงานของเซลล์ประสาทได้เป็นอย่างดี

ผักเคล (Kale) ราชินีผักใบเขียว ผักเคล (Kale) เป็นสุดยอดผักใบสีเขียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและหลากหลายมาก ผักเคลเป็นผักที่มีถิ่นกำเนิดจากแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและเอเชียตะวันตก ผักเคลมีสรรพคุณเป็นยาและอาหารมานานหลายศตวรรษ ประโยชน์ของผักเคล ผักเคลอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย นอกจากนี้ผักเคลยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย วิตามินและแร่ธาตุในผักเคล ผักเคลเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่ดีเยี่ยม รวมถึง: วิตามินซี: วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีบทบาทสำคัญในระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินเค: วิตามินเคเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันที่มีความสำคัญในการแข็งตัวของเลือด วิตามินเอ: วิตามินเอเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันที่มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพดวงตา แคลเซียม: แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อสุขภาพของกระดูกและฟัน โพแทสเซียม: โพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุที่มีความจำเป็นต่อการควบคุมความดันโลหิตและการทำงานของหัวใจ ประโยชน์ต่อสุขภาพของผักเคล การรับประทานผักเคลเป็นประจำมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ รวมถึง: ลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง: สารต้านอนุมูลอิสระในผักเคลช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และมะเร็ง บำรุงกระดูกและฟัน: ผักเคลเป็นแหล่งของแคลเซียมและวิตามินเค ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพของกระดูกและฟัน ลดความเสี่ยงของการเกิดความผิดปกติแต่กำเนิด: กรดโฟลิกรวมอยู่ในผักเคลซึ่งเป็นวิตามินบีที่สำคัญสำหรับการป้องกันความผิดปกติแต่กำเนิดในทารก ช่วยควบคุมน้ำหนัก: ผักเคลมีแคลอรีและไขมันต่ำ ซึ่งช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มโดยไม่รับประทานแคลอรีมากเกินไป ดีต่อระบบย่อยอาหาร: ผักเคลเป็นแหล่งของไฟเบอร์ที่ดี ซึ่งช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ผักที่มีโพแทสเซียมสูง ผักที่มีโพแทสเซียมสูง ได้แก่ ผักใบเขียวเข้ม เช่น คะน้า ผักโขม ปวยเล้ง ผักกาดแก้ว มีโพแทสเซียม 250-350 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม มะระ มีโพแทสเซียม 270 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม เห็ดหอมสด มีโพแทสเซียม 200 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม กะหล่ำปลี มีโพแทสเซียม 280 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม บรอกโคลี มีโพแทสเซียม 300 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม ผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูง ผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูง ได้แก่ กล้วยหอม มีโพแทสเซียม 420 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม แตงโม มีโพแทสเซียม […]